莉姆姆的歌～小米甜甜圈
昨天剛好看到《莉姆姆的歌》要快閃到虎尾擺攤，於是就上網先預訂下午五點取貨的小米甜甜圈，因為最近他們都有來嘉義和斗六，可是時間上我都沒辦法趕到，所以這次來虎尾現炸小米甜甜圈，我當然要去嚐試一下這最近超火熱的小米甜甜圈囉!重點他們家的甜甜圈還可以客制化，還有分無糖、半糖、全糖，但是即然要吃甜甜圈就是要甜，那就來個全糖吧!
雖然有預訂，但是他們也是等我們到現場後，確認訂單內容再收費，才會正試排單 。但如果沒有在預訂時間內的45分到現場，就會取消訂單，把名額留給現場客人。所以就算我有先預訂，我還是要等現場排單，所以呢~我等了半個小時才拿到這超火熱的小米甜甜圈，一拿到熱呼呼的小米甜甜圈，當然要先來享用一下這傳說中的美味甜甜圈。
拿在手上熱呼呼的小米甜甜圈，一口咬下，外酥內軟Q，真的驚為天人的好吃，只可惜的是有點小油。但是這種口感真的是第一次吃到，非常的有特色，但是真的不能常常吃，因為會吸收太多的油脂呀~~~~~偷偷的告訴大家，因為熱呼呼的甜甜圈真的超好吃的，我一不小心在開車回家的路上，默默的吃了三個，讓我內心非常的不安，於是我去買了二瓶分解茶，晚上就好好的把他喝完，來打敗因嘴饞吃了三個甜甜圈的體脂肪，內心的罪惡感好重呀~
其實今天我在現場排隊時，有發現到他們原來有準備四個油鍋，可以我五點多到達時，現場只剩下兩個油鍋在炸甜甜圈，另外一個工作人員巳在收拾其他兩個油鍋，再在油炸甜甜圈的工作人員，一個人要顧兩鍋，有點炸不出來現場顧客需要的數量。如果有一個工作人員可以在他炸好第一鍋後，馬上幫他下新的甜甜圈，那才不會第二鍋炸好時，鍋內都是空的，讓預訂的客人和現場的訂的客人等好久哦!
覺得人員的工作分配可以再調整，才不會炸的人員只有一個，包裝的人員有三到四個，根本就炸不出數量來他們沾糖粉和包裝，這樣根本沒有辦法應付大量預訂的客人。會我覺得預訂的功能好像沒有起作用，和我想像中的預訂不一樣，以為預訂就是到現場就能取作貨，但…還是要和預訂的客人一起排隊哦!若趕時間就沒有辦法拿到囉!希望可以改變一下方式，讓更多人吃到這美味的小米甜甜圈。
因為他們沒有固定的擺攤地點，所以想吃到這美味的甜甜圈，只好默默的追蹤他們的粉絲專頁，也許某一天他就會來到你身邊哦!
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姆姆的歌(Lremumuteke)在台灣原住民魯凱族語意指形容空心圓的意思，猶如台灣原住民傳統舞-圍舞。彼此手牽著手連成一個大圓，彷彿一個超大的甜甜圈， 將彼此緊密在一起。 來自屏東縣霧台鄉的~莉姆姆的歌，將當地的小米變成外酥內Q彈的小米甜甜圈。
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