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褒忠很有名的牛肉料理名店,

ㄧ開店人潮就絡繹不絕,

連電話也是不停的打進來訂餐。

經過我的實測後,

我以後外帶一定要先打電話去訂餐,

不然一等都要半小時以上啊!

   

     

這裡採依單排序,

所以記得內用、外帶都要填單呦!

每樣餐點都是現點現做,

基本上都是老闆在掌勺,

老闆娘有空檔也會幫忙炒幾道,

店外的小攤位是負責煮麵和湯品,

還有兩位助手幫忙配菜、端菜、裝袋…等。

   

   

買了牛肉炒飯、炒麵和牛肉湯,

兩樣主食都超過ㄧ斤重(600多克),

著實份量不小可以兩人分食,

但炒飯大鍋炒較無鑊氣,

飯的口感覺鬆散(米本身的口感),

沒有特別驚艷的感覺。

炒麵搭上青蔥、洋蔥特別香,

以醬油爲底口感感覺清爽,

跟沙茶醬口味的不同,

更能吃出牛肉的味道。

清燙牛肉湯很軟嫩,

湯頭帶有九層塔香,

看的出來牛肉是新鮮直送,

不是冷凍牛肉呦!

   

     

聽說牛肉火鍋和快炒類都很棒,

但是要多人才適合一起來,

才能吃到多樣化的美食。


🌸地址:雲林縣褒忠鄉三民路121號

🌸電話:05 697 2136

🌸營業時間:11:00~17:00

(週日公休)

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