來褒忠就是要吃碗《碗粿》,
聽說阿桂和阿華是同家親戚,
但兩家的口味略有不同呦!
但相差不大就看你喜歡那種口感。
阿桂家的碗粿軟Q滑順,
讓人能一口接著一口,
裡面的肉塊較有嚼勁。
碗粿一碗25元加鹹蛋黃再加5元,
跟我們想像中的魯蛋不一樣,
不過,味道一點都不突兀,
反而還很搭配呦!
外帶時店家會問醬汁是否另外裝,
因爲是用塑膠袋裝,
所以我都選擇另外裝,
才不會沾到到處都是。
若回家還沒要馬上吃,
另外加醬汁才不會浸到糊糊的。
綜合湯$25,
裡面有顆魚丸、油豆腐和幾塊豬血,
再加上豬油渣和韭菜末,
整個味道超級香的,
只是這次發現韭菜變少了,
少了點韭菜香。
下午去購買時,
客人絡繹不絕,
可見得碗粿有多美味啊!
對了,還有肉粽也很多人點,
下次也來嚐鮮一下吧!
🌸 地址:雲林縣褒忠鄉中勝路19號
🌸電話:0934 425 684
🌸營業時間:下午1:30~5:30
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